Brasil Aghata

Notas de cata

Frutas y chocolate

Origen: Brasil

Beneficio: natural

Altura: 1200 m

Café Brasil Aghata

Nuestro Brasil Agatha tiene como característica principal un dulzor notable. Presenta acidez balanceada en tazas limpias y uniformes, con cuerpo y sabor suave.

Percepción típica de café brasilero que llena toda la boca, dando una sensación de suavidad.

 

ORIGEN | BRASIL

REGIÓN | MINAS GERAIS

ALTURA | 1200 M.S.M

VARIETAL | CATUAI

PROCESO | NATURAL

PERFIL | ACHOCOLATADO

PUNTOS SCA| 81 PTOS

ACIDEZ                   

CUERPO        cuerpo cafe       

TUESTE            

NOTAS | FRUTA CON HUESO Y CHOCOLATE

Estos valores no son absolutos, sino que es relativo comparado con nuestros otros cafés.

La importancia del medioambiente

Brasil Aghata forma parte del programa MUTUA. Un conjunto de iniciativas y proyectos destinados a la sostenibilidad de la industria cafetera brasileña.

Este país es rico en biodiversidad, agua, bosques y manantiales, recursos valiosos para la vida y la actividad cafetera. Pero estos recursos son finitos y es necesario preservarlos.

El objetivo del proyecto  Mutua Matas e Nascentes es ayudar a los caficultores socios de Atlántica en la preservación y recuperación de bosques, manantiales y el tratamiento de agua y aguas residuales domésticas en sus propiedades a través de prácticas conservacionistas integradas

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Preguntas frecuentes

Los pedidos recibidos antes de las 13 hs en Rosario, se preparan y entregan el mismo día (no se realizan entregas sábados ni domingos). Para aquellos pedidos en el resto del país, la entrega depende de Andreani, pero no suele superar los 5 días hábiles.

Tostamos cada café con un perfil único de tueste, siempre buscando sacar lo mejor de cada grano.

Sí. Podes seleccionar el tipo de molienda que necesites en el listado más arriba, aunque nosotros recomendamos comprar en grano y moler antes de la preparación para que el café conserve todas sus propiedades.

Nuestros clientes dicen...

Brasil Aghata

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